Что есть перед тренировкой для максимальной производительности
Что есть перед тренировкой чтобы показать максимальный результат? Разбираем науку о предтренировочном питании и создаем персональные стратегии для разных видов нагрузки
Читать далееПитание и добавки
Статьи в категории Питание и добавки
BCAA — волшебные аминокислоты, без которых мышцы не растут
Действительно ли BCAA необходимы для роста мышц? Разбираем научные исследования и реальный опыт клиента, который избавился от лишних трат на спортивное питание
Читать далее
Фруктоза везде одинакова: почему яблоко приравнивают к кока-коле
Разбираем главное заблуждение о фруктозе: почему одинаковая молекула в яблоке и газировке действует на организм по-разному. Концепция пищевой матрицы на практике.
Читать далее
Ультрапастеризованное молоко: потеря нутриентов или безопасное сохранение?
Разбираем технологии обработки молока от пастеризации до ультрапастеризации. Что происходит с витаминами, белками и минералами при различных способах обработки молочных продуктов.
Читать далее
Протеиновое окно: миф, который заставляет бегать с шейкером
Разбираем один из самых живучих мифов фитнеса - протеиновое окно. Как маркетологи исказили научные данные и заставили миллионы людей паниковать из-за шейкера.
Читать далее
Гидролизат белка: стоит ли переплачивать за предварительное расщепление?
Гидролизат стоит в 3 раза дороже обычного протеина и на вкус как бульонный кубик. Разбираем технологию предварительного расщепления и выясняем, кому он действительно нужен
Читать далее
Предтренировочные добавки — дорогое плацебо: что показывают независимые исследования
Большинство предтренировочных добавок — это дорогая пустышка с эффектом плацебо. Разбираем научные данные о том, что реально работает, а что просто красиво продается.
Читать далее
За что мы платим в казеине: научное объяснение высокой цены медленного протеина
Казеин стоит в два раза дороже сывороточного протеина, но работает совершенно по-другому. Разбираем мицеллярную технологию и объясняем, когда медленный белок важнее быстрого
Читать далее
Секреты производства протеина: почему микрофильтрация стоит в два раза дороже
Думаете, все протеины одинаковы? Технология фильтрации кардинально влияет на качество, усвоение и эффективность. Разбираем микро- и ультрафильтрацию с научной точки зрения
Читать далее